名牌方便面桶荧光物质超标 专家揭餐饮包装潜规则

时间: 2024-03-03 13:09:22 |   作者: 安博体育官网入口

  近年来,从食品安全到食品外包装安全,各类食品不安全的事件似乎一直就没有离开过我们的视线。去年,爆米花桶含荧光剂的新闻曾喧嚣一时:北京、上海、南京、苏州等地都纷纷检出影院、超市等所售的爆米花桶部分含有致癌物质荧光剂,而这两天,另一个消息引发众多网友的关注,更多的桶面和奶茶杯卷入“荧光物风波”……

  国内食品安全再曝隐患。《每日经济新闻》记者从国际食品包装协会获悉,在该协会近期的一次购买送检调查中,统一、今麦郎、五谷道场、香飘飘等食品的纸杯和纸桶被发现荧光性物质含量超标。该协会认为,方便面桶、奶茶杯一般是双层,外层之所以出现荧光性物质超标,有很大的可能性是使用了非食品级用纸甚至来源不明的废纸。

  对此,8月9日下午,涉事产品之一的统一企业相关负责人向网络新闻联播记者回应称,该公司方便面产品所使用纸桶符合国标GB11680《食品包装用原纸卫生标准》,并均经国家权威机构检测合格。

  对于企业的辩解以及对国际食品包装协会背景的质疑,该协会秘书长董金狮表示,双层纸制品的外层采用非食品级用纸甚至是再生纸早已是行业潜规则。

  董金狮认为,双层纸制品的外层荧光性物质大多含量超标是因为我国有关纸制品的标准中并未对外层纸进行明确要求,企业拿出来的检测报告也仅仅是对内层的检测。记者查阅《食品包装用原纸卫生标准(GB11680—89)》发现,其“适合使用的范围”为“非间接接触食品的各种原纸,包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等”,其中“非间接接触食品”的设定是“内外层之争”的关键。

  董金狮指出,根据中国目前的法规和标准,方便面桶、奶茶杯等纸制品均为食品用餐饮具,是一个整体,均应符合食品级用纸的要求,不能因外层不与食品非间接接触而区别对待。如果因为国家标准不明确就钻空子,对外层使用工业用纸、废纸等非食品级原料,那么势必会导致纸制品行业的混乱,出现不公平竞争的乱象。

  董金狮建议,国家质检总局等标准有关部门应明确对双层纸的要求,对内、外层纸的荧光性物质含量、卫生指标均作出明确规定,加强管理,规范纸制品行业。国家有关部门应早日明确国家推荐性标准与行业标准的关系,为公司制作、为执法监管、为产品检验测试,更为了消费者的健康。

  “双诚记”——包装内层使用符合国标的食品级用纸,给人一种诚信的表象;外层则使用非食品级用纸滥竽充数,露出不诚信的底子。

  其一,目前我国纸制品标准中对纸桶外层纸没有明确要求,在无形中给了企业以次充好的空子。在一个方便面桶节约5分钱的诱惑下,诸多知名品牌纷纷冒天下之大不韪,用再生纸替代食品级原纸。

  其二,新国标属于推荐标准而非强制执行。国际食品包装协会常务副会长董金狮更是把企业心态分为三种类型,三分之一的企业会根据标准做好规划并安排实行;三分之一的企业会观望、等待,依据市场执行力度的变化“看碟下菜”;剩下三分之一的企业则会找漏洞,不执行。

  再次,暴露有关部门的监管孱弱和后知后觉。双层纸制品出现一天两天了,相信无良企业做手脚也不是一会半会了,监管部门为何迟迟未能发现其中猫腻?

  @今夕:说真心的,荧光性物质是啥子,我一点不关心,可我关心自身的健康。连那些知名品牌的方便面桶都有害,让咱怎么安心!

  @九斤:面桶有害,呜呼哀哉!方便面是快餐化社会人们填饱肚子的速食食品,现在却曝出对身体有害,让人吃惊。

  @兵临:在开水冲泡的热力传导下,外层纸张中的毒素非常容易被污染到方便面中。都说吃多方便面不好,果然不假。

  @碎碎念:或许舆论又会将矛头指向监管乏力和商家道德血液稀缺。可是,一次次追问之后,剩下的也只有无力感了。

  @星座控:我国《食品卫生法》第六条明确规定:食品、食品包装纸、餐巾纸禁止使用荧光增白剂,可商家为何还越雷池,原因很值得咂摸。